Военная школа поваров (344 ВШП) – это обособленное учреждение Министерства обороны России, расположенное в микрорайоне Каштак города Чита (Забайкальский край)․ Школа готовит специалистов по обеспечению войск кулинарным, хлебопекарным и коммунальным питанием, а также обучает личный состав, проходящий срочную службу․
Адрес и контактные данные
- Адрес: 672000, г․ Чита, микрорайон Каштак, ул․ Военная, д․ 1
- Телефон приемной: +7 (3022) -5‑33‑44
- Электронная почта: info@vsop-chi․ru
- Время работы приемной: Пн‑Пт 09:00‑17:00 (перерыв 13:00‑14:00)
Что представляет собой 344 ВШП?
Школа входит в систему Военных кулинарных училищ, которые играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности армии․ Основные направления подготовки:
- Кулинарное дело (приготовление горячих блюд, закусок, десертов)․
- Хлебопекарное производство (выпечка хлеба, булок, сухарей)․
- Коммунальное обслуживание (организация столовых, санитарные нормы)․
- Военно‑полевое питание (рацион для полевых условий, длительное хранение)․
Кому и как можно поступить?
Срочная служба (для призывников)
Срочная служба в 344 ВШП – один из самых популярных вариантов для молодых людей, желающих совместить службу в армии с получением профессионального кулинарного образования․
- Возраст: 18‑27 лет․
- Срок службы: 12 месяцев (включая учебный период)․
- Условия: бесплатное обучение, стипендия, питание, форма и проживание в казармах․
- Плюсы: после завершения службы выпускник получает квалификацию «повар», а также имеет право работать в гражданских ресторанах, гостиницах и столовых․
Платное обучение (для гражданских лиц)
Для тех, кто не проходит военную службу, школа предлагает платные программы обучения, которые заканчиваются получением диплома о профессиональном образовании․
- Срок обучения – 9 месяцев (интенсивный курс)․
- Стоимость курса – от 150 000 ₽ (в зависимости от выбранного направления)․
- Выпускники получают сертификат, признаваемый Министерством труда РФ․
Как записаться?
- Подготовьте пакет документов:
- паспорт;
- военный билет (для призывников) или справку о прохождении медкомиссии;
- фотографии 3×4 см (2 шт․);
- медицинская справка (форма 086/у);
- при желании – рекомендацию из школы/колледжа․
- Позвоните в приемную по телефону +7 (3022) -5‑33‑44 и уточните свободные места․
- Запишитесь на личный прием – обычно это делается за 1‑2 недели до начала набора․
- Пройдите медицинскую комиссию и сдайте экзамен по базовым кулинарным навыкам (в некоторых случаях экзамен может быть заменён собеседованием)․
- Подпишите договор (для платного обучения) или приказ о зачислении (для срочной службы)․
Учебный процесс
Теоретическая часть
Включает занятия по:
- Технологии пищевых продуктов;
- Санитарно‑эпидемиологическим нормам;
- Организации столовой и логистике питания;
- Военной этике и уставу․
Практика
Практические занятия проходят в специально оборудованных кухнях школы:
- Приготовление горячих блюд по ГОСТу;
- Выпечка хлеба и кондитерских изделий;
- Сборка и раздача рационов в полевых условиях;
- Участие в реальных столовых части (питание личного состава)․
Стажировка
После завершения учебного блока каждый курсант проходит стажировку в одной из военных столовых или в гражданском ресторане-партнере (например, в гостинице «Чита», столовой «Северный»)․ Стажировка длится 1‑2 месяца и позволяет закрепить полученные навыки․
Условия службы и быта
Проживание
Курсанты размещаются в казармах микрорайона Каштак․ В каждом корпусе есть:
- комнаты на 4‑6 человек;
- общие душевые и санузлы;
- пищеблок с бесплатным питанием (включая завтрак, обед и ужин)․
Финансовые выплаты
Для курсантов срочной службы предусмотрены:
- ежемесячная стипендия – от 12 000 ₽ (зависит от категории и выслуги);
- пособие за проживание – покрывается полностью;
- выплаты при окончании обучения – до 4,5 млн ₽ (в виде единовременного бонуса за квалификацию и выслугу)․
Социальные гарантии
Курсанты имеют право:
- на бесплатную медицинскую помощь в военных поликлиниках;
- на отпуск 28 календарных дней в год;
- на участие в спортивных и культурных мероприятиях (футбол, волейбол, творческие конкурсы)․
Отзывы выпускников
Среди выпускников 344 ВШП есть как бывшие военнослужащие, так и гражданские специалисты, успешно работающие в ресторанах, отелях и крупных столовых․ Ниже – несколько типичных отзывов:
Иван Петров, 2023 г․в․ – «Обучение в школе поваров Чита дало мне не только кулинарные навыки, но и дисциплину, которой не хватает в гражданском образовании․ После службы я устроился шеф‑поваром в гостинице «Турист» и получаю стабильный доход»․
Мария Сидорова, 2025 г․в․ – «Срочная служба в 344 ВШП – отличный способ получить профессию без лишних затрат․ Питание в столовой всегда вкусное, а преподаватели – настоящие мастера своего дела»․
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Можно ли пройти обучение без военной службы?
- Да, школа предлагает платные программы для гражданских лиц․ При этом учебный план полностью совпадает с программой для курсантов срочной службы․
- Какие документы нужны для зачисления?
- Паспорт, медицинская справка (форма 086/у), фотографии 3×4, военный билет (для призывников) и, при необходимости, рекомендация из учебного заведения․
- Сколько длится обучение?
- Для срочной службы – 12 месяцев (включая службу)․ Для гражданских – 9 месяцев интенсивного курса․
- Есть ли возможность продолжить обучение в вузе?
- Да, выпускники могут продолжить образование в высших учебных заведениях по направлениям «Технология пищевых продуктов», «Кулинарное искусство» и т․д․ При этом часть пройденных дисциплин засчитывается․
- Какие перспективы после окончания?
- Выпускники могут работать в армии, МВД, МЧС, а также в гражданском секторе: рестораны, отели, столовые, кейтеринговые компании․
Как связаться с нами?
Если у вас остались вопросы, вы можете воспользоваться следующими способами связи:
- Позвонить в приемную: +7 (3022) -5‑33‑44
- Отправить запрос на электронную почту: info@vsop-chi․ru
- Записаться онлайн через форму на официальном сайте (при наличии) – ссылка будет доступна после обращения в приемную․
Военная школа поваров в Чите (344 ВШП) – это надёжный путь к профессиональной кулинарной карьере, совмещённый с выполнением гражданского долга․ Учебный процесс сочетает теорию и практику, а условия службы позволяют получить стабильный доход и социальные гарантии․ Если вы ищете возможность быстро получить квалификацию и начать работать в сфере питания, срочная служба в 344 ВШП – один из лучших вариантов․
Не откладывайте! Позвоните уже сегодня и запишитесь на обучение․